Описание
Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01, предназначен для приготовления продуктов питания на различных режимах. Пароконвектомат используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.Особенности:- Бойлерный тип (встроенный парогенератор)- Автоматическая мойка таблетизированными моющими средствами Abat- Ручной душ в комплекте- Удобная панель управления на русском языке - Легкость в обслуживании- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери- Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара- Система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки- Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери- Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания- Внутренняя подсветка камеры- Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)- Высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут- Реверсивный вентилятор, 1 скорость- Возможность записи до 110 собственных программ приготовления- До 4 этапов приготовления в каждой программе- Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим- Режимы:конвекция (+30°С...+270° С)конвекция + пар (+30°С...+250° С)разогрев с паром (+30°С...+160° С)низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)па